Prototaip makanan dalam tin moden

Ia dicipta oleh Perancis Appel pada tahun 1809.

Pada tahun 1809, tentera Napoleon kelaparan mati kerana mereka tidak dapat makan sayur -sayuran segar, buah -buahan dan makanan lain semasa ekspedisi timur. Bagaimana melakukannya? Kerajaan Napoleon Perancis menggunakan bonus besar sebanyak 12,000 franc untuk mendapatkan cara untuk menyimpan makanan untuk masa yang lama.

Ramai orang telah melabur dalam aktiviti penyelidikan untuk memenangi hadiah. Antaranya ialah Apel, seorang Perancis yang menjual makanan yang dipelihara. Dia bekerja sebagai pekerja di kilang kubis jeruk, kilang wain, kedai gula -gula dan restoran, dan kemudian menjadi tukang masak. Apabila dia menjual makanan seperti sirap buah dan wain, dia mendapati bahawa sesetengah cenderung menjadi buruk, sementara ada yang tidak mudah untuk pergi buruk. Dia juga secara tidak sengaja mendapati bahawa jika makanan yang dimeteraikan dalam bekas kaca dipanaskan dengan betul, ia tidak akan merosot dengan mudah. Dia sangat terinspirasi olehnya. Oleh itu, Appel memberi respons kepada ganjaran kerajaan dan menjalankan penyelidikan khas mengenai kaedah pemeliharaan makanan.

Selepas sepuluh tahun penyelidikan keras, dia akhirnya berjaya. Kaedahnya ialah: memproses makanan, masukkannya ke dalam balang, letakkan semua dalam periuk air mendidih, panaskannya selama 30-60 minit, hentikannya dengan gabus ketika panas, dan mengukuhkannya dengan benang atau menutupnya dengan lilin. Dengan cara ini, makanan boleh dipelihara untuk jangka masa yang lebih lama tanpa kerosakan dan kemerosotan. Ini adalah prototaip makanan dalam tin moden.

Dengan cara ini, makanan kalengan terawal muncul. Abel diberi ganjaran oleh kerajaan Perancis dan menerima sambutan hangat dari pelaut.

Zhejiang Golden Eagle Food Machinery Co., Ltd. bukan sahaja mempunyai Tin boleh membuat mesin tetapi juga Tin boleh membuat barisan pengeluaran jentera , selamat datang untuk melawat laman web rasmi kami.